HTX Thiều Quang Hưng - Minh bạch sản xuất - Yên tâm tin dùng
Ngày nay, các cơ sở sản xuất mì gạo áp dụng quy trình sản xuất mì gạo khép kín, hoàn toàn tự động, bằng máy làm mì công nghiệp để tiết kiệm thời gian, công suất và nâng cao chất lượng sản phẩm.
Máy làm mì mà các cơ sở sản xuất sử dụng là máy công nghiệp, có công suất lớn, có bón bột tự động, có thể làm được nhiều loại sợi: mì gạo, bún khô, mì ống, bánh canh khô, hủ tiếu, phở khô, hoành thánh…
Với động cơ mạnh mẽ, máy có năng suất hoạt động rất cao, có thể sản xuất được từ 70 – 80kg mì/giờ. Máy có thể hoạt động liên tục ổn định, bền bỉ trong thời gian dài mà không có hiện tượng quá tải.
Kết hợp với đó là hệ thống sấy lạnh thông minh giúp quá trình sấy khô đảm bảo đúng độ ẩm và giữ lại hương vị thôm ngon tự nhiên của sợi mì.
Bí quyết để làm ra mì gạo ngon chính là ở khâu chọn gạo. Gạo ngon, thơm thì sợi mì mới thơm. Tuy nhiên, không phải loại gạo nào cũng có thể dùng làm mì gạo. Bạn phải chọn dùng các loại gạo tẻ, khô, không xốp dẻo.
Bên cạnh đó, bạn cũng nên tuyển lựa những hạt gạo đều đặn, khô ráo, có màu trắng sáng, ngửi có vị thơm thanh dịu, không có nấm mốc hoặc mùi lạ.
Thông thường, quy trình sản xuất mì gạo truyền thống kết hợp công nghệ tiên tiến gồm các công đoạn sau:
Tóm lại, mì gạo là nguyên liệu được sử dụng rất phổ biến trong ẩm thực Việt Nam với rất nhiều loại và hương vị khác nhau. Bạn có thể yên tâm lựa chọn Mì gạo Quang Hưng là loại mì phù hợp để tận hưởng các món ăn đặc sắc này.
Hãy bắt tay vào chuẩn bị nguyên liệu và trổ tài nấu những món ăn từ mì gạo thơm ngon cho gia đình và bạn bè. Đừng quên chia sẻ bài viết này để giúp cho nhiều người cùng biết đến cách nấu mì gạo ngon và bổ dưỡng hơn!
Mì gạo Quang Hưng hy vọng rằng bài viết này sẽ giúp ích cho bạn trong việc nấu món ăn từ mì gạo tại nhà. Chúc bạn thành công và thưởng thức các món ăn ngon miệng!